1. 材料准备
首先我们需要准备一些新鲜的草莓,一些白糖,柠檬,以及一些碎冰。如果您喜欢香甜一些的口感,可以多加一些白糖,如果您喜欢酸一些的口感,可以多加一些柠檬汁。
2. 制作过程
将新鲜的草莓放入搅拌机中,加入一定量的白糖和柠檬汁,将草莓、白糖和柠檬汁充分的搅拌均匀,直到草莓变成泥状物,并且糖完全融化。
将搅拌好的草莓汁过滤掉草莓渣,取出汁液,倒入碎冰中,搅拌均匀,这样可以让草莓酒更加的冰爽可口。
如果您想要草莓酒更加的口感好,建议用新鲜的草莓来浸泡糖和柠檬汁,这样可以让草莓的香味更加的浓郁。
3. 储存方式
将做好的草莓酒倒入一些适合储存的容器中,盖好盖子,放入冰箱中储存,正常情况下可以储存一个月的时间。
如果您需要长时间储存,建议将草莓酒用酒精消毒过,然后倒入干燥无菌的容器中,放入冰箱冷藏储存,可以储存六个月至一年的时间,注意每次使用后,一定要将瓶口擦拭干净,避免细菌滋生。
4. 注意事项
不要将草莓酒放在太阳下暴晒,也不要将草莓酒暴露在高温环境下,否则草莓酒口感会变差、香味会散失。
如果您对自己的制作技巧不太有信心,可以在制作之前多看一些相关的制作步骤和注意事项,也可以多向专业人士咨询,这样可以避免在制作过程中出现问题。
以上是草莓酒的制作方法,希望对您有所帮助。记住,一定要使用新鲜的草莓和健康的材料,在制作之前一定要仔细阅读制作步骤和注意事项。